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Empreendimento em Ibiúna reposiciona operação para os mercados corporativo e social e projeta crescimento de 50% no volume de eventos até 2027
A Reserva Morros Verdes, em Ibiúna, no interior de São Paulo, está mudando a forma de atuar no mercado. Depois de um processo de rebranding, o empreendimento deixa a operação hoteleira e passa a concentrar sua estrutura exclusivamente em eventos corporativos e sociais.
A mudança transforma a antiga Fazenda Morros Verdes em um produto especializado em encontros empresariais, convenções, treinamentos, programas de integração, retiros corporativos, casamentos e celebrações. A estratégia combina a infraestrutura já existente com a localização em meio à Mata Atlântica, a cerca de 70 quilômetros da capital paulista.
Com o novo posicionamento, a empresa projeta crescer 50% no volume de eventos realizados até o fim de 2027 e prevê aumento de 40% no faturamento. A expectativa é concentrar investimentos, estrutura e estratégia comercial em um único segmento.
“A criação da Reserva Morros Verdes reflete uma evolução natural do negócio. Identificamos uma demanda crescente por espaços capazes de proporcionar experiências mais significativas para empresas e organizações, em ambientes que estimulem conexão, criatividade e colaboração”, afirma Patricia Haberkorn, diretora e sócia da Reserva.
Natureza passa a ser parte do produto
A mudança não representa apenas uma alteração de nome. O reposicionamento coloca a natureza como um dos elementos centrais da oferta para eventos.
A Reserva Morros Verdes está inserida em uma área com mais de 300 hectares de Mata Atlântica preservada e reúne diferentes ambientes para receber grupos, entre eles a Hípica, Sala Manacá, Sala Figueira, Sala Celeiro, Ginásio e áreas externas que podem ser adaptadas aos formatos de cada evento.
A estrutura permite trabalhar desde reuniões e apresentações até encontros que utilizam os espaços abertos e a própria paisagem como parte da programação.
Para o mercado corporativo, essa característica acompanha uma procura por locais fora dos grandes centros urbanos, especialmente para encontros que precisam combinar conteúdo profissional com momentos de convivência, integração e bem-estar.
Segundo Daniela Haberkorn, sócia da Morros Verdes, a intenção é consolidar o empreendimento entre as referências paulistas em eventos realizados em ambientes naturais.
“Mais do que um espaço para reuniões, queremos oferecer um ambiente que contribua para resultados de negócios, fortalecimento de equipes e geração de experiências memoráveis”, afirma.
Mercado corporativo sustenta nova estratégia
O movimento ocorre em um período de expansão dos eventos presenciais no Brasil, especialmente no mercado corporativo.
Dados do Barômetro UBRAFE/SPTuris citados pela empresa apontam que São Paulo registrou 1.511 eventos de grande porte em 2025, número 22% superior ao do ano anterior. Os eventos corporativos representaram 66% desse volume.
O levantamento da DataEventos também aponta crescimento de 15,96% na demanda por encontros empresariais no país.
Nesse cenário, a Reserva Morros Verdes opta por concentrar sua operação em um segmento no qual a própria estrutura pode ser utilizada como argumento comercial. Em vez de disputar demanda de hospedagem, o empreendimento passa a trabalhar a combinação entre espaço, natureza, alimentação e programação de eventos.
Gastronomia entra na nova proposta
A gastronomia também passa a ter papel estratégico no reposicionamento.
A Reserva Morros Verdes anunciou uma parceria com o Grupo Capim Santo, que assumirá a operação gastronômica do empreendimento. O grupo, ligado à chef Morena Leite, levará sua experiência em gastronomia brasileira para o atendimento aos eventos.
A operação terá equipe própria e trabalhará com serviço de buffet, incorporando à proposta a valorização de ingredientes e referências da cozinha brasileira.
A parceria também busca aproximar a gastronomia da identidade do território onde a Reserva está inserida, com a diversidade da Mata Atlântica como uma das referências para ingredientes e criação dos pratos.
Leitura de Mercado | Turismo&Eventos
A decisão da Reserva Morros Verdes de abandonar a operação hoteleira para se dedicar exclusivamente aos eventos mostra uma estratégia de especialização de produto. Em vez de trabalhar diferentes demandas de hospedagem e eventos, o empreendimento concentra estrutura, investimento e comercialização em um mercado específico.
Para o turismo de negócios, esse movimento acompanha uma procura por espaços capazes de oferecer algo além de salas e equipamentos. Encontros corporativos passaram a incorporar momentos de convivência, bem-estar, gastronomia e atividades fora do ambiente tradicional de escritório.
A natureza, nesse contexto, deixa de ser apenas cenário. Quando integrada à programação, pode se tornar parte da experiência que empresas procuram para treinamentos, liderança, integração e construção de cultura organizacional. A aposta da Reserva Morros Verdes está justamente nessa combinação entre infraestrutura para eventos, ambiente natural e especialização comercial.
